食堂　給食　委託　業務

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トータルサポートシステムのページ給食委託業務	医療機関の「食」をトータルプロデュース可能性はさらに広がります！！

　　　　　病院に社会福祉施設に、「食」を通じてフレッシュで暖かいエナジーをお届けいたします。
　　　　　あらゆる角度から「食」をプロデュースする昭和イーティングのトータルサポートシステム。
　　　　　患者さんいは、ひとりでも多くの方が喜んでいただけるよう、現場の声をもとにプロの調理人が
　　　　　開発したおいしい食事を、運営する方には経営の効率化・合理化を。　それぞれにご満足と
　　　　　メリットをもたらす理想の食事サービスをフードビジネスのプロたちが経験豊かな独自の
　　　　　ノウハウやシステムを先駆して、提供いたします。

Ｒｏｆｅｓｓｉｏｎ
	●適時適温配膳サービス対応
	●調理技術開発　メニュー開発
	●保温食器　介護用食器の対応
	●サービス提供

Ｓｙｓｔｅｍ
	●栄養管理
	●衛生管理
	●労務管理
	●運営管理
	●マネージメント
	●物流　調達システム

Ｑｕａｌｉｔｙ　Ｍｅｎｕ
	●常食（セレクトメニュー）
	●治療食
	●糖尿病食　心臓高血圧症食　肝臓病食
	●腎臓病食　潰瘍病食　etc)
	●老人食
	●職員食
	●スペシャルメニュー
	●歳事食　行事食　ハッピーサービス

導入のメリット
	●病院内食堂全般に対する合理化・システムの確立。
	●食材の一括購入による、食材コストの削減。
	●スタッフ採用や献立メニュー立案のわずらわしさを削減。
	●病院・施設の栄養士の業務を軽減できることにより、　患者さん、入所者の方とのふれあいや個人栄養指導など、　栄養士本の仕事を可能にします。
	●完全受託運営による栄養士・調理師の固定人件費の削減。
	●福利厚生費・保険・税金の手続き不要。

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